Sastojci:
250 g belog pasulja,
0,5 dl ulja,
200 g pančete,
200 g crvenog luka,
100 g paradajza,
so,
goveđa kocka za supu,
300 g crnog baget hleba
PRIPREMA
Ostavite pasulj da prenoći u vodi, pa ga procedite ujutru. Na zagrejanom ulju prodinstajte glavicu sitno iseckanog crnog luka, dodajte paradajz iseckan na kockice, goveđi bujon, so i pasulj. Poklopite sud i kuvajte pola sata. Zaprška vam nije potrebna, a ako volite manje čorbastu varijantu, preručite jelo u keramičku posudu i zapecite u rerni. Služite uz crni baget i salatu od pečenih paprika.
0 comments:
Post a Comment