Posni pasulj

POSNI PASULJ

 SASTOJCI:

•  500 gr. pasulja-tetovca, 
•  1/2 kg. luka, 
•  2 gl. belog luka, 
•  2 dcl ulja, 
•  biber, so, dve suve crvene paprike 

PRIPREMA:
Skuvati pasulj sa suvim paprikama , procediti ga (ali ne bacati svu vodu), izdinstati luk, dodati biber, so, malo suvog bosiljka, malo karija, pa ređati red pasulja red luka dok ne potrošimo masu, zatim preliti sa vodom gde je kuvan pasulj, pa zapeći uz blagu zapršku. Zapršku pravimo tako što upržimo malo aleve paprike na ulju pa prelijemo preko pasulja.